Das Peloton, bestehend aus Elite-Radprofis, stellt hohe Anforderungen an die Ernährung, um leistungsfähig zu sein und die Trainingsreize auf den Körper optimal zu verarbeiten. Im Verlauf der Jahre hat sich die Peloton-Ernährung stark weiterentwickelt. In diesem...
Die Evolution der Peloton-Ernährung: Von Grundlagen zu Biohacking
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